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瑞幸官宣进军无人零售 两款“无人机”已先火了

时间: 2020-01-21 09:37:47

作为公认的网红咖啡品牌,小蓝杯一直不断在刷新自己创意与创新的记录。

今天(1月8日)上午,瑞幸咖啡在北京发布智能无人零售战略,推出无人咖啡机“瑞即购”和无人售货机“瑞划算”两款产品,进一步密布网点、贴近客户。

业界认为无人零售这一布局,有可能成为瑞幸里程碑式的发展节点,瑞幸方面则将此次战略发布定名为:“无人零售,瑞不可挡”。

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两款“无人机”惊艳亮相

今天一早,北京国家会议中心E1区。门外寒风凛冽,门内瑞幸新战略发布会现场热火朝天。活动现场,瑞幸摆放了多台无人咖啡机(“瑞即购”)和无人售货机(“瑞划算”),这两款“无人机”甫一亮相,即引起了与会者的浓厚兴趣,纷纷排队扫码体验无人机制售咖啡的服务与品质。

据现场工作人员介绍,无人咖啡机可使用瑞幸App下单,到机器扫码取餐,机器支持刷脸支付、跨设备取餐等功能。“瑞即购”采用瑞士Schaerer咖啡机,产品品质和口味达到与瑞幸咖啡门店相同标准,在价格方面也与门店相通。

无人售货机则主打“线下买到电商价”,其所售商品一部分是来自瑞幸的自营产品,包括瑞幸咖啡自有品牌的坚果、果汁、罐装饮料系列等。另一部分则是品牌合作伙伴供应产品,包括百事可乐、蒙牛以及卡乐比燕麦片等产品。瑞划算可以通过语音识别、人脸支付等方式增加消费者智能购物体验。

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“飞轮效应”正在形成

此次推出的无人零售终端机将覆盖办公室、校园、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区等各个场所,并和现有的瑞幸门店网络相辅相成、互相补充。

对于无人零售机的铺设数量规划,钱治亚表示,

“越多越好”,数量规模不设上限,这就是无人零售战略四大优势的充分显现,这四个优势就是“轻资产更灵活、离消费者更近、100%移动购物体验、零售机器与客户可全方位互动”。

而在此之前,烧钱补贴、蒙眼狂奔,一路走来,瑞幸咖啡一直备受争议。

不过,瑞幸以其特有的扩张模式迅速搅动了传统的咖啡市场,也逐渐颠覆了传统的零售模式,资产越跑越轻,速度越跑越快,离消费者也越来越近。

“瑞幸正在形成巨大的飞轮效应。在这个飞轮效应里,瑞幸咖啡不断扩展网络,给消费者提供更多的产品,使得客户越来越多、消费频次越来越高,同时产生了更多的数据。”

钱治亚称,这些数据帮助瑞幸不断提升效率,形成更大的规模、降低整体成本,最终再进一步支撑我们进一步拓展网络和产品。

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联手14家全球顶级供应商

目前,瑞幸与百事公司(PepsiCo)、雀巢(Nestle)、恒天然(Fonterra)、雪莱(Schaerer)、路易达孚(LDC)、奥兰(Olam)、中粮、希杰(CJ)、伊利、蒙牛、好丽友、卡乐比等14家全球顶级供应商共同启动无人零售战略发布仪。

钱治亚表示,瑞幸咖啡通过与全球产品供应商的深度合作,大规模采购和定制化获得优惠的采购价格,并借助“瑞划算”大大减少渠道成本。

“无人零售战略,是瑞幸无限场景战略的进一步延伸。”

瑞幸创始人钱治亚认为,智能无人终端所需成本更轻,未来将在市场上投放到办公室、学校等场景,投放数量不设上限。

事实上,此前类似的无人零售领域已有竞争对手介入。

▆ 2019年9月,Costa就在全国范围内推出了配备物联网技术的无人咖啡机。

▆ 在国内,雀巢也有无人咖啡机进入各大写字楼、机场等场景。

不过,此次瑞幸推出的两款无人机被业界指称硬件“最豪华”、体系“最完备”。

钱治亚认为,瑞幸咖啡正在构建一个自有流量+自由品牌的智慧零售平台,将充分利用中国互联网新基础设置的优势,无人零售将驱动零售行业的再次升级。

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直营门店数4507家 妥妥的中国NO.1

发布会现场,钱治亚表示,截至2019年12月31日,瑞幸咖啡完成在2019年新开门店2500家的目标。

目前全国直营门店达到4507家,超过星巴克成为全国门店最多的连锁咖啡品牌。

据悉,迄今为止,瑞幸累计交易用户数4000万+,2019年第四季度新增用户数约1000万,产品品类仍在不断扩展。

近年来,中国咖啡市场增长迅速。据伦敦国际咖啡组织统计,与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。

国信证券研究数据显示,

我国咖啡消费年增长率在15%左右,预计2020年,中国咖啡市场销量规模将达到3000亿人民币。

相比开设更多的咖啡店,咖啡机的铺设成本明显更低,也能够更快地占据市场。

钱治亚认为,无人零售、线下门店和电商渠道,组成了瑞幸咖啡全渠道的自有流量体系。瑞幸今后将坚持一手发展流量一手发展产品,提升品牌价值,拓展平台规模,为客户创造更大价值。

“瑞幸咖啡正在加速践行我们的品牌愿景——从咖啡开始,让瑞幸成为人们日常生活的一部分。”

截至发稿,瑞幸咖啡股价报35。11美元,作为以最快速度登录纳斯达克的一只股票,瑞幸咖啡最高市值曾接近100亿美元。

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