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网红酸奶乐纯凭啥加入咖啡赛道

时间: 2020-05-07 08:53:12

号称“120万健康达人口碑之选”的网红酸奶乐纯进入咖啡赛道了,3月9日,乐纯公司联合创始人艾琳称“筹备了近2年的咖啡单品将上线”。

网红品牌乐纯酸奶在3月初发布新品“ONESHOT”冰滴冷萃即溶咖啡,因独特的试管设计十分吸睛,一经上线后,天猫旗舰店显示,不到一个月的时间这款“ONESHOT”冰滴冷萃即溶咖啡总销量已达6500多笔。

依据界面新闻报道了解,“ONESHOT”冰滴冷萃即溶咖啡利用冻干技术把冰滴咖啡做成冻干,全程不使用添加剂,食材完全来自于咖啡豆,避免了其他即饮咖啡会出现的添加剂过多的问题,在价格上,“ONESHOT”冰滴冷萃即溶咖啡为199元/14支。

乐纯创立于2015年,作为一家新型消费品公司,在短短两年时间内从众多知名酸奶品牌中突围而出,在去年10月31日,乐纯发布了首款纯牛奶产品“万里挑一”,因产品品质优异加上产量稀少,“万里挑一”发布后就获得了天猫年度单品中牛奶品类的头名,受到广大粉丝的好评。

另外,乐纯一直在“健康、低糖、无添加”三大基础上探索更多有趣的元素,据了解,去年七月,因乐纯提供了高质量的品质保障,对品质的要求十分严格的肯德基也开始对乐纯的品质大加宣传,其中,肯德基在进军奶界后,奶盖的原材料便由乐纯提供。

目前,乐纯70%、80%的用户定位为年轻妈妈,这些年轻妈妈大部分更注重饮食健康,业内人士认为,乐纯是一个善于营销的品牌商,乐纯根据用户需求,试图在多个品类打造产品独特性,按照乐纯官方说法是“让食物更真实透明,让更多人爱上自律饮食”,比如乐纯的主打产品“三三三倍酸奶”,乐纯创造性地将这种原本口感不佳但营养价值极高的酸奶改造为品种多样的美味酸奶,以持续满足用户需求,进而推高售价。

但实质上,乐纯每增加一个SKU和代工方就要面对一个新的体系,也就多了一个潜在质量隐患,从某种程度上而言,乐纯是自带网红基因,加上它的产品关注消费者“健康+口味+品质”,乐纯酸奶因此成为网红爆品在消费市场走红,而网红产品的生命周期一般都很短,网红产品的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大,当然还有一点也很关键,中国内地市场有着巨大的商机,网红产品能否长期立足,更多的是比拼产品的品质与扎实的技术含量,没有这两样,网红产品即使再火也会稍纵即逝。

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